Das Brüh-Labor

Brühmethoden

AeroPress

AeroPress

Die AeroPress wurde 2005 von Alan Adler erfunden. Diese Methode kombiniert drei grundlegende Kräfte bei der Kaffeeextraktion: Immersion (Vollkontakt), Schwerkraft und Druck.

Sie ist ideal für naturally aufbereitete Kaffees mit Noten von roten Beeren oder Schokolade. Das Ergebnis ist ein runderer Geschmack mit mittlerem Körper – süß und ausgewogen.

Typ / Körper

Hybrid / Mittel-Voll

Mundgefühl

Seidig / Rund

Betonte Noten

Schokolade, Rote Beeren, Nüsse, Restsüße