El Lab de Filtrados
Métodos de extracción
Métodos de extracción
La Aeropress fue inventada en el año 2005 por Alan Adler. Este método combina tres fuerzas fundamentales en la extracción del café: inmersión, gravedad y presión.
Es ideal para cafés de procesos naturales, con notas de frutos rojos o achocolatados. Genera bebidas con sabores más redondeados, de cuerpo medio, dulces y constantes.
Híbrido / Medio-Alto
Sedoso / Redondo
Chocolate, frutos rojos, frutos secos, dulzor residual